Idee per Natale: datteri e fichi secchi ripieni (filled dates and dried figs)

Ingredienti: 20 fichi secchi

                 20 datteri

                 125 gr di mascarpone

                 10 noci

                 40 nocciole

                 40 gr di cioccolato fondente

                 1 noce di burro

                 1/2 bicchiere di latte

                 zucchero a velo

Difficoltà: facilissimo

Tempo: 20 minuti

Cottura: nessuna

Utilizzando un coltello ben affilato, dividete a metà fichi e datteri, privando questi ultimi del seme. Col coltello spalmate una noce di mascarpone su entrambi i lati dei fichi e dei datteri.

Sgusciate noci e nocciole e disponete 2 nocciole per ogni dattero e 1/2 gheriglio di noce per ogni fico. Chiudeteli e disponeteli su un piatto da portata.

Sciogliete a bagno maria il cioccolato fondente aggiungendovi la noce di burro e gradatamente il latte. Intingetevi qualche fico e qualche dattero. Disponeteli a raffreddare su una placca foderata con carta da forno.

Prima di servire spolverizzate con dello zucchero a velo.