Un antipasto originale e fantasioso
che stuzzicherà il vostro appetito. Vi presento i: rullini
ripieni.
Ingredienti:
2 melanzane di media grandezza
100 gr di gorgonzola
100 gr di prosciutto cotto
olio extra vergine d'oliva
sale q.b.
Difficoltà:
facile
Cottura:
20 minuti per grigliare le fette di melanzana
Prendete
le melanzane, sciacquatele e asciugatele. Tagliatele a fette dello
spessore di mezzo centimetro, ungetele da ambo le parti con l'olio e
grigliatele. Lasciatele sfreddare quindi disponete su ogni fetta una
striscia di gorgonzola e una fettina di prosciutto. Arrotolatele
sistematele su un piatto da portata.
Delizia del palato
RispondiEliminaUtilizziamo nelle nostre ricette i prodotti di stagione, ora è tempo di melanzane,
RispondiEliminaUna mamma attenta alla spesa
Hai ragione, di questi tempi....mi piacciono le queste proposte perchè sono buone e alla portata di tutte le ......tasche.
EliminaUn'altra mamma
Super attraenti... corro da mio nonno e gli ordino di farle subito.... Sofia
RispondiEliminasaporite ,appetitose fresche ,un magnifico piatto estivo
RispondiEliminaper ammaliare qualsiasi...uomo
Sandra
Gustose. Mariangela
RispondiEliminaDomenica ho fatto un figurone con i miei suoceri, Grazieeeeeeee!!!!!!!!!!
RispondiEliminaMiriam
Ho usato gorgonzola dolce e sono.......nuvole
RispondiEliminaMary
Mi sono piacciuti tanto - Valerio
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